Miele

Oltre a glucosio e fruttosio, vi si trovano proteine, sali minerali, tannino, fosfati e vitamine. È indicato per l’alimentazione infantile, poiché favorisce la fissazione dei Sali minerali nell'organismo. A seconda della tipologia del miele, si segnalano diverse proprietà: il miele di castagno aiuta la circolazione del sangue, quello di girasole agisce contro il colesterolo e calcifica le ossa, quello di tarassaco ha funzioni depurative, quello di ginepro combatte le affezioni respiratorie.