Proprietà
Contro l’insufficienza cardiaca, per il trattamento dell’epilessia, contro radicali liberi.
Opera una funzione decisiva nella sintesi degli acidi biliari che, prodotti dal fegato e incorporati nella bile, facilitano l’eliminazione del colesterolo.
È implicata nella salute degli occhi e viene impiegata nella cura dell’epilessia per le sue proprietà sedative.
Contrasta il processo di invecchiamento e può stimolare l’efficacia cardiaca incrementando l’afflusso di sangue al miocardio.
In ambito estetico si usa per rafforzare e rivitalizzare il cuoio capelluto.
Curiosità
Sostanza chimica acida presente nell’uomo, in molti tessuti di altri animali e in alimenti come uova, pesci, carne e latte.
Deve il suo nome al fatto di essere stata scoperta dagli scienziati F. Tiedemann e L. Gmelin nella bile del toro.
È particolarmente concentrata a livello di globuli bianchi, muscoli scheletrici, cuore e sistema nervoso centrale.