Proprietà
Dalle proprietà dimagranti ed energetiche.
L’acido è in grado di ridurre la percentuale di grassi nel sangue, con effetti dimagranti. Inoltre è uno stimolatore della serotonina, l’ormone responsabile del senso di fame, riducendo in tal modo possibili eccessi alimentari.
Contribuisce alla trasformazione di glucosio in glicogeno nel fegato, consentendo una maggiore disponibilità energetica nell’organismo e favorendo la cura del diabete.
Possiede anche un’azione frenante nei confronti della sintesi di colesterolo e trigliceridi dagli zuccheri, prevenendo in tal modo patologie correlate al sistema cardiocircolatorio.
Curiosità
Conosciuto anche come HCA, è un derivato dell’acido citrico che viene estratto da alcune specie vegetali tropicali, in special modo dalla Garcinia cambogia, pianta della famiglia delle clusiacee coltivata nel Sud-est asiatico e in Africa centrale. Il caratteristico frutto dai lobi verticali, di colore giallo o verde, è simile a una piccola zucca e viene usato anche per usi culinari.
