25/11/2014
Merenda sana e leggera per bambini golosi
Dosi per 4 porzioni:
- 4 mele rosse (sono le più dolci)
- una decina di uvetta sultanina
- una decina di bacche di goji (in alternativa altra frutta secca come i mirtilli )
- poca acqua per cuocere le mele
- un pizzico di curcuma
Preparazione
Pulite le mele togliendo la buccia,
lavatele e tagliatele a cubetti. Mettete l'uvetta e le bacche di goji in
una ciotola con acqua tiepida in modo che si ammorbidiscono. Mettete le mele in una pentola
antiaderente con un paio di cucchiai di acqua e la curcuma e fate cuocere a
fiamma media per 10 minuti. Se vedete che tendono ad attaccarsi
oppure si asciugano troppo aggiungete ancora un paio di cucchiai di acqua. Fate freddare le mele e servitele in una
ciotolina dove avrete messo la frutta secca strizzata. Servite insieme la tisana pausa studio
ed avrete una merenda sana e adatta per dare lo sprint giusto al vostro bimbo
che deve fare i compiti.
lavatele e tagliatele a cubetti. Mettete l'uvetta e le bacche di goji in
una ciotola con acqua tiepida in modo che si ammorbidiscono. Mettete le mele in una pentola
antiaderente con un paio di cucchiai di acqua e la curcuma e fate cuocere a
fiamma media per 10 minuti. Se vedete che tendono ad attaccarsi
oppure si asciugano troppo aggiungete ancora un paio di cucchiai di acqua. Fate freddare le mele e servitele in una
ciotolina dove avrete messo la frutta secca strizzata. Servite insieme la tisana pausa studio
ed avrete una merenda sana e adatta per dare lo sprint giusto al vostro bimbo
che deve fare i compiti.