Proprietà
Il Magnesio fa parte della famiglia dei sali minerali ed è un macro-elemento che viene assorbito soprattutto a livello dell'intestino tenue.
Il fabbisogno giornaliero nutrizionale è di 100mg/die, sufficienti per i numero processi e reazioni cellulari in cui è coinvolto il minerale.
In particolare, il Magnesio è fondamentale per:
- alcuni processi metabolici tra cui la sintesi di lipidi, proteine e acidi nucleici
- il trasporto della membrana cellulare
- lo sviluppo osseo, come si nota dalla maggior concentrazione di Magnesio in questa struttura
- contribuisce al corretto funzionamento degli impulsi nervosi che regolano il collegamento tra: nervi e nervi, muscoli e nervi
- è coinvolto nel funzionamento di oltre 300 processi enzimatici
Carenza di Magensio
La carenza cronica di magnesio provoca alterazioni del metabolismo di calcio, iodio, sodio e potassio causa di anomalie tetaniche muscolari e cardiache.
