![Finocchio](https://coach.angelica.it/flex/tmp/imgResized/T-5b55dd623358de68495fec829303f9f3-360x360.png)
Proprietà
I semi di Finocchio vengono da sempre impiegati, non solo nell'adulto ma anche in pediatria, nei disturbi dispeptici, nel meteorismo e negli spasmi del tratto gastrointestinale. Grazie alle proprietà, stimolanti-aromatiche manifesta un’influenza positiva a livello gastroenterico, migliorando il tono di tali apparati; incrementa, inoltre, la secrezione salivare, quella gastrica e la coleresi. La radice è diuretica: assieme alle radici di Asparago, Pungitopo, sedano, Prezzemolo viene preparato lo Sciroppo delle cinque radici, vecchio rimedio appartentente alla medicazione diuretica. Secondo Leclerc tutta la pianta, soprattutto quando è fresca, si mostra altamente diuretica.
I nutraceutici
- 2-6% olio essenziale: 50-70% trans-anetolo (sapore dociastro), 12-20% fencone (sapore amaro-canforato), 5-20% estragolo, α-fellandrene, α-pinene, α-tuyene, lomonene e altri
- Olio grasso, proteine, acidi organici e flavonoidi