Proprietà
Il costituente principale dell'Ananas è la Bromelina contenuta soprattutto all'interno del gambo. A questo enzima protelico deve la sua azione positiva sulla digestione e la sua famosa funzione antiedemigena sulla circolazione sanguigna. L'Ananas contiene anche acqua, proteine, lipidi, vitamine, sali minerali e acidi organici.
I nutraceutici
- Bromelina
- Vitamina A
- Vitamina B
- Vitamina C
- Magnesio
- Potassio