5 cose che non sapevi sull'Aloe

Oramai l’Aloe è ovunque: bagnoschiuma, integratori, bibite ed anche in qualche giardino. Volete avere più informazioni su questa pianta dalle molteplici proprietà?

Ecco cinque curiosità che, forse, ancora non conoscete.

1) UNA? NO 400!
Al mondo esistono infatti 400 piante appartenenti alla famiglia dell’Aloe, ma quella più nota ed utilizzata al giorno d’oggi per scopi depurativi ed antinfiammatori è l’Aloe Vera (Aloe barbadensis Mill.)  

2) UNA RICCHEZZA NATURALE
Le sue foglie, dalle 12 alle 30 per ogni pianta, si presentano carnose e succose con una corteccia esterna di colore verde brillante che racchiude all'interno una sostanza gelatinosa. Pur essendo costituita circa per il 96% da acqua, l’Aloe è infatti ricca di numerose sostanze funzionali tra cui:
-ENZIMI
-OLIGOELEMENTI
-AMINOACIDI ESSENZIALI E NON
-VITAMINE

3) IL SEGRETO E’ IL TEMPO
Il ciclo di crescita dell’Aloe, chiamato anche ciclo vegetativo, è abbastanza lento, pensate infatti che dura circa 10 anni e prima che possa essere utilizzata bisogna attendere almeno due anni. La produzione ottimale per una pianta di Aloe si ottiene intorno ai 5/6 anni di vita.  

4) DAL CAMPO AL SUCCO
Potremmo definire il processo di raffinamento dell’Aloe a KM 0, pensate che è svolto direttamente nel luogo di origine delle piantagioni. Durante la lavorazione, che deve avvenire entro 4 ore dal taglio per evitare l’ossidazione del gel fogliare, la cuticola viene eliminata a mano per preservarne l’integrità.  

5) PROPRIETA’
 Il gel fogliare contenuto all’interno dell’Aloe, che viene sbattuto meccanicamente per essere ammorbidito, è ricco di polisaccaridi, tra cui, il più studiato e conosciuto, l’ACEMANNANO (glucosio e mannosio alternati), che garantisce alcune tra le più note proprietà:
-IMMUNOSTIMOLANTE
-ANTIBATTERICA
-ANTIVIRALE

Hai ancora dubbi o ti sei perso il nostro approfondimento sulle proprietà note dell’Aloe? www.angelica.it/Aloe