Alimentazione.. anti-età!

Un’alimentazione equilibrata è fondamentale per contrastare i danni dovuti all’età che avanza. In particolare, gli alimenti ricchi di molecole dall’azione antiossidante sono in grado di ridurre lo stress ossidativo, aiutando così il nostro corpo a liberarsi dai dannosissimi radicali liberi, per un benessere interno che si riflette sull’esterno.

Questo perché alla base dell’invecchiamento cutaneo vi sono proprio i radicali liberi che, se presenti in eccesso, provocano il rilassamento della pelle e la formazione delle rughe.

Per combattere l’invecchiamento precoce dobbiamo quindi ricorrere a tutti gli alimenti anti-età presenti in natura.   

Ecco a voi i top 5:

 1.   Verdure. Quelle ad azione antiossidante presentano, al loro interno, molecole come le antocianine e i carotenoidi, responsabili anche del loro caratteristico colore vivace. Sto parlando dei vegetali di colore blu/viola, rosso/arancio e verde come gli spinaci, il cavolo, i broccoli, i peperoni, i pomodori e la zucca.

2. Frutta. Vale lo stesso discorso fatto per la verdura. Qualche esempio? I frutti rossi (fragole, lamponi, ciliegie, mirtilli, more) insieme ad agrumi, albicocche, pesche e cachi, sono ricchissimi di flavonoidi, dei potenti antiossidanti naturali, ma anche di vitamina C che contribuisce alla formazione del collagene.

3. Cereali integrali. Presentano al loro interno un complesso multivitaminico e svariati minerali che gli attribuiscono una capacità di neutralizzare i radicali maggiore rispetto a quella delle principali vitamine antiossidanti (C ed E). Un motivo in più per preferire pasta e pane integrali.

4. Legumi. Possiedono polifenoli e saponine, sostanze in grado di ridurre i radicali liberi, migliorare l’epidermine e conferire turgore alla pelle.

5. Oli vegetali. Non poteva mancare il pilastro della dieta mediterranea: l’olio extravergine di oliva! È sia un concentrato di antiossidanti (tocoferoli, caroteni e flavonoidi) ma anche un toccasana per le pelli disidratate. Anche l’olio di soia, essendo una fonte di vitamina E, ha un discreto potere antiradicalico.